槟城浮罗山背美食：浮罗勿洞住家周末福建面
“浮罗勿洞住家周末福建面”这个名字是我取的，因为这是一间无招牌的住家档口在浮罗山背（Balik Pulau ） 的浮罗勿洞（Pulau Betong ）的大路旁住家前面一个档口。这个档口只有周末星期六和日经营两天而已，已经在当地有43年历史了。...
View Article北海美食：Artichoke Café
今年在北海可以看到冒出来很多新餐厅，这些新餐厅都有共同点–同一个商业区和都是咖啡馆。这个年代咖啡馆 （cafe）取代了咖啡店（Kopitiam）？我印象很深刻的一对母女小贩与顾客交谈对话：“现在的年轻人真好命，父母赚钱给孩子去咖啡馆，父母本身不舍得花钱在咖啡店喝。” 马来西亚 2015年10月22日 星期四...
View Article才能园 Caltex 黄色小货柜 Cube Coffee
近期留意到在槟城威省（Seberang Perai）一带冒出来多个黄色小货柜 在油站旁边。它们是什么？不是电话公司小黄人的办公室，而是给顾客的车子添油后，顾客“加油”来一杯咖啡或其他饮料继续路程。你们有留意到黄色小货柜 Cube Coffee 来到你家附近吗？ 黄色小货柜 Cube Coffee 先在Bukit Tambun 开了，后来陆续在威省油站开设，在10月份来到了北赖才能园的Caltex...
View Article槟城美食：Tavern in the Park
在钢骨水泥时代，房子到处林立，要说有公园或花园都是难得珍贵，请多加珍惜绿意安然的公园；同样的在咖啡馆雨后春笋的年代，老房子翻新的咖啡馆或连锁咖啡馆到处都有，冒出来一家花园式玻璃屋咖啡馆，一下子成为了槟城最夯的咖啡馆，我说的就是在 Hin Bus Depot 里头的 Tavern in the Park 近日3次聚会都往 Tavern in the Park...
View Article槟城浮罗山背旅游：客家分寨&客家山寨
八度空间《民知故闻》电视节目主持人每次都以这一句“民俗文化你知多少”劈开我们对民俗文化的不解。我们生活在多元化文化的社会里，华人社会里有很多民俗文化我们不知，籍贯故事多少知道呢？可喜可贺在槟城浮罗山背的客家分寨给我们新生代对我们的客家籍贯有更进一步的认识。 趁这个农历新年假期一起去浮罗山背走一趟吧！ 马来西亚 2015年10月17日 星期六...
View Article槟城日本横街美食：新润记海鲜饭店
留意到“新润记海鲜饭店是2014年年底在社交媒体看到了一篇文章关于司机撞后逃的新闻，这起车祸发生在槟城有50多年历史的新润记海鲜饭店的东主颜春松。很多网民都和我一样的想法，会不会这样子槟城少了一个吃家里饭菜的饭店？...
View Article槟城牛干冬美食：新琼安饭店
在槟城的热闹牛干冬的旁边二奶巷（Chulia Lane ）有着一家已经有70多年历史的老饭店，每天一到午餐或晚餐时间就有着一班熟客坐在这里用餐，他们都知道菜肴选择“来来去去”就是几样，喜欢风雨不改回来吃饭。这就是老饭店的魅力，相信你也有留意到它们的顾客就好像明星们的忠实粉丝一样。...
View Article吉隆坡：国际旅游展 Matta Fair 2016
马来西亚年度推广旅游重要活动－MATTA（国际旅游展）在过去3月11日－13日在吉隆坡顺利完成。在这短短3天的时间里，可见马来西亚人超爱旅游，纵然人人嘴里说消费税增重负担或经济不景，无法阻挡大家爱出游的好心情，公众都前来国际旅游展抢购超值旅游配套、酒店或飞机促销优惠。 每一年 Matta Fair...
View Article槟城浮罗山背美食：夜来香海鲜
在浮罗山背晚餐要吃什么？有点矛盾的事情发生了，要吃游客爱去吃的餐馆？还是要去吃在地人爱吃地方海鲜煮炒（这个档口可能会看起来到处都有）？知名度高的餐馆引起共鸣是最容易；道地美味好吃就是只有在地人懂，其他人不懂就有点可惜！ 鱼与熊掌拉锯战之下，选择了浮罗山背人最爱吃的晚餐煮炒店–浮罗山背的夜来香海鲜。 马来西亚 2015年10月17日 星期六...
View Article北海美食：Noor Mee Sotong 和 珍菲市咖喱面
与吉隆坡友人聊起一件事：他们来槟城游玩总是在槟岛內觅食，不曾在威省（岛外的马来西亚半岛）觅食。她从平时的分享发现到威省，不管是北海、大山脚或高渊都好，都有很多道地美食小吃。是的，槟城两岸都有美食，两地美食都很棒。今天，我就分享最近吃过的Noor Mee Sotong 和 珍菲市咖喱面。 Noor Mee Sotong 和 珍菲市咖喱面...
View Article北海美食：洪妈妈肉骨茶火锅 &海鲜大集会
螃蟹料理很多种，不管怎么烹煮，吃螃蟹最美好时刻就是我们双手捉着螃蟹慢慢吃。在槟城的饮食市场，Crab & Lobster Seafood Oyster Bar 入驻槟城的市场之后，接着很多餐馆跟随步伐推出了海鲜大集会套餐。在北海经营的洪妈妈肉骨茶火锅，跟随着步伐推出了“海鲜大集会”。...
View ArticleOpenRice : 槟城汕头街吴发成菜馆炭烧火锅 （文末送出6份AEON 购物礼券）
OpenRice 这个网站相信对很多人不会陌生，我印象深刻在2010年去香港旅行的时候，在网上搜集资料的时候，从中得到了很多香港美食资讯。最近我在面子书频密看到了OpenRice的专页的广告，才知道网站版之外，推出了手机版本，无疑对手机用户是一个好消息。 Open Rice OpenRice的智能手机程序公开给 App Store、Google Play、Window Store...
View Article北海美食：美时香餐室
有一天开着车子经过北海的Kampung Benggali ，我对身旁的妈妈说：这条街有很多美食，我吃过了美芳沙河粉、Noor Mee Sotong 、东京茶餐室、金星烧肉粿条汤、辉海鲜煮炒、华东福建面、豆水华等等，妈妈说：“还漏了一间美时香煮炒没有吃过，这家店单看椅子就知道经历的岁月”。 这样子的简单一句话，我吵着要来吃了。 美时香坐落在北海的Kampung Benggali...
View Article槟城美食：Line Clear Nasi Kandar
扁担饭（Nasi Kandar ）的故事来自早期印裔回教徒挑着扁担挨家挨户卖咖喱饭，后来在90年代扁担饭掀起了连锁店24小时经营。因此，扁担饭（Nasi Kandar ）不在是陌生美食名词了。可能你最早认识的扁担饭是最早的连锁店的扁担饭，但是在槟城早在30年代已经有了扁担饭了。 槟城 2015年6月28日 星期日 每一次经过槟榔律（Penang Road...
View Article槟城传统老行业美食：林亚和薄饼皮
美食家蔡澜曾经说过：我试过福建、台湾、南洋及香港的薄餅皮，发现做得最好的是槟城吉宁万山路门牌五号的「林亚和」，皮怎么包都不破。没错，他说的最好吃的薄冰皮近在眼前，在槟城乔治市就可以找到了。 马来西亚 2016年3月6日 星期日...
View Article槟城武吉淡汶 Bukit Tambun 美食：豪记咖喱饭（半夜）
对武吉淡汶的地方故事和美食知多点全靠淡汶古早味美食坊的晨志提供给我，让我对这个市镇的认识不再是一个海鲜餐厅聚集区，然而从中对Bukit Tambun 饮食文化知多点，从事渔业市民重口味，三餐爱吃饭求饱之余，餐餐离不开地方海鲜。 这一篇豪记咖喱饭一样是离不开白饭和海鲜，但是豪记咖喱饭和众人吃海鲜的印象很不一样。 马来西亚 2016年5月12日 星期四...
View ArticleThe Royale Bintang Penang : English Afternoon Tea Time @ Tea Room
学校假期来了，家长们都在安排着假期活动。因此，又是马来西亚旅游旺季了。如果你正有计划接下来2个星期期间（8月14日是促销最后一天之前）来个英式下午茶，捉紧The Royale Bintang Penang Penang 的 Groupon 英式下午茶促销： 2人下午茶原价是RM60，现在在星期一到星期五只需RM48，星期六和星期日RM52。价钱已经包含消费税。 马来西亚 2016年5月12日 星期四...
View Article槟城美食：Cherry Sweet Thai Food
在槟城吃泰国餐，有一家店的味道在我心中占一席位已经超过10年不变，那就是Cherry Sweet Thai Food ，记得当年打工忙碌后，总有生日或聚会要庆祝，同事们都爱来Cherry Sweet Thai Food吃一顿，酸酸辣辣实在过瘾，吃饱后再回去公司加班也甘心！...
View Article槟城美食：天天鱼海鲜村（全槟最便宜吃龙趸和龙虎斑）
龙趸和龙虎斑总是给人又爱又恨，爱它鱼肉肉质鲜嫩，恨他们身价高不亲民。熟悉食客心声的天天鱼海鲜村在2014年4月投入营业，得到了直属的 YC红石水产直接每日供应新鲜龙趸和龙虎斑，以全槟最便宜的价位售出龙趸和龙虎斑，顾客吃得美味又放心。 心动不如行动！赶紧去天天鱼海鲜村吃一趟。 马来西亚 2016年8月20日 星期六...
View Article槟城名香泰广东饼家第五分行 @ 槟城槟榔律 Penang Road
恭喜名香泰广东饼家，在2016年7月增设了新店在槟城槟榔律（Penang Road ），就是大家熟悉的Penang Road Cendol 的隔壁。名香泰饼家创办人区岷颉恋上槟城这一块有情之地，把传统手工广东酥饼在槟城发扬光大，从车水路的狭窄拥挤容纳10人小店铺起家，至今来到了第5家店面在槟榔律，理由很简单： 槟城是一个有情之地。人们都很热情，是做传统生意的好地方，我更加喜欢这里的传统文化气息。...
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